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Hummus & Co



Spezifikationen

978-3-945623-98-5
18,5 x 24,0 cm
160 Seiten 
Broschur 

Kichererbsen sind ein Genuss und dabei ausgewogen und
kalorienarm! Die leckeren Hülsenfrüchte versorgen den Körper mit
wertvollem Eiweiß, Vitaminen, Ballast- und Mineralstoff en.
Nicht umsonst haben Kichererbsen ihren festen Platz
in den Küchen der Welt und liegen bei Ernährungsbewussten
voll im Trend!
Lassen Sie sich mitreißen und entdecken Sie nahrha? e Salate,
Suppen und Eintöpfe wie z. B. eine vollwer? ge Kichererbsen-
Buddha-Bowl oder eine orientalische Harira-Suppe. Genießen Sie
sä? gende Hauptgerichte wie Kabeljau, Hähnchen oder Shakshuka
mit Kichererbsen und lassen Sie sich von krea? ven Snacks wie
Kichererbsen-Crackern und Falafeln im Pitabrot verführen.
Auch wer vom verlockend cremigen Kichererbsen-Dip Hummus
nicht genug bekommen kann, erhält hier zahlreiche Inspira? onen:
von klassisch-würzig bis hin zu krea? v und süß. Und selbst süßes
Gebäck und Desserts lassen sich mit dem vielsei? gen Powerfood
zubereiten: Wie wäre es z. B. mit glutenfreien Kichererbsen-
Pfannkuchen oder einer veganen Aquafaba-Schoko-Mousse?

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